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凉瓜蟹煲吃出大陆健康味

发布时间:2019-03-09

做法如下:

大家好,很久不见,今天给大家介绍一个比较有特色的海鲜风味小吃——凉瓜蟹煲

准备材料:花蟹2只(约重750克),苦瓜300克,鲜辣椒10克,豆豉30克,生抽10克,味精10克,白糖5克,芝麻油5克,胡椒粉5克,绍兴酒10克,高汤200克,湿淀粉25克,干淀粉20克,熟花生油500克(实耗50克),葱段20克,蒜末10克,姜末5克。